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Albert Ménès 紅蔥 (50g)
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Albert Ménès 番茄羅勒混合香料 (70g)
此款混合香料散發著番茄的天然甜味和羅勒的新鮮感。 已稍微加鹽,建議相應地調味。它可以在冷食或熱食使用,在烹飪結束前幾分鐘直接加入。撒在可口的餡餅或新鮮的意大利麵食上或想要有番茄的酸甜羅勒的香氣食物。...
$680
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Albert Ménès 甜椒粒/辣椒 (70g)
此款乾燥的甜椒呈現了如蜜餞般的甜味和圓潤。為了保留所有的香氣,它們可以在燉菜中或在烹飪結束時使用。簡單地添加到沙拉醬中,它們會增加一種非常有趣的鬆脆感。...
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Albert Ménès 燒烤料理混合香料-研磨罐 (30g)
此款的燒烤香料混合物是在法國精心製作的獨家配方。胡椒、青蔥和香草的均衡風味勾起您的味蕾。 這款香料研磨適用於餐桌和廚房,帶有兩個開口(頂部和底部),讓您充分體驗新鮮研磨混合物的質量。 在上菜前研磨並撒...
$580
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Albert Ménès 海洋三藻混合香料 (40g)
此款海洋三藻混合香料是一款獨一無二的混合物,由我們的團隊創造並在法國製造。它不含人工香料、色素或防腐劑。這種混合香料具有海洋的味道,結合了在布列塔尼收穫的三種不同類型的海藻,其鹹味被脫水番茄片的甜味所...
$580
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Albert Ménès 泰式綠咖哩粉 (65g)
此款特殊的 Albert Ménès 香料由十多種香料組成,完美地補充了以蔬菜和魚類為基礎的食譜。辛辣、濃郁、活潑且非常新鮮,這種細膩的淡綠色粉末散發著美味的草本氣息。 首先,生豌豆的刺鼻氣味在口中停...
$580
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Albert Ménès 歐芹大蒜紅蔥混合香料 (60g)
Albert Ménès persaillotte 是品牌的標誌性作品之一。由大蒜、歐芹、紅蔥和鹽組成。這種特定配方的香料是製備任何大蒜黃油必不可少的。 ...
$580
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Albert Ménès 橡木煙燻辣椒粉/甜椒粉 (75g)
此款辣椒粉是從甜椒或胡椒粉中提取的香料。沒有任何人工香料,是一種天然的過程,賦予 Albert Ménès 辣椒粉這種獨特美好的味道。它在乾燥和研磨之前以橡木熏制。 該款橡木煙燻辣椒粉的香味是非常 柔...
$580
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Albert Ménès 普羅旺斯綜合香料 (35g)
普羅旺斯的香草是法國美食不可或缺的,由代表地中海文化的芳香植物混合組成,包含牛至、迷迭香、百里香和羅勒等。Albert Ménès 提供他自己的普羅旺斯草本混合物,採用獨家配方製成,富含羅勒。使它與其...
$480
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Albert Ménès 大蒜粉 (50g)
此款 50 克有機大蒜顆粒由 La Caravane des Épices 生產,大蒜在健康上的幫助聞名,是有機種植的,並通過 IFS 和 Ecocert 標準認證。該產品在法國包裝,完全由天然成分製...
$580
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Albert Ménès 卡宴辣椒粉 (65g)
此款辣椒原產於圭亞​​那的卡宴島,是拉丁美洲和南美洲的重要原料。在 1980 年代,出於審美原因,它被法國廚師廣泛用於替代胡椒粉,例如派克魚片或白醬汁。辣椒成熟時採摘紅色果實,然後在陽光下曬乾,磨成粉...
$480
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Albert Ménès P.G.I 貢布胡椒粒-研磨罐 (50g)
此款胡椒是在公平交易農場的開發中種植和生產的 ,考慮到友善與可持續發展。 位於柬埔寨東南部的貢布地區受益於有利於發展一種特殊胡椒的條件。胡椒品質非常高,貢布胡椒的名字受歐盟PGI認證保護。 全世界第一...
$1,580
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Albert Ménès 暖香調飲香料 (40g)
此款專為熱葡萄酒的香料混合物採用獨家配方製成,融合了美味的冬季風味:肉桂、丁香、香草、肉荳蔻、杜松、檸檬、橙皮、八角和紅糖。 然後在我們位於法國的廚房中,將這種完美平衡的混合物小心地包裝在手工縫製的小...
$580
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Albert Ménès 特級初榨橄欖油白金槍魚  (160g)
這種金槍魚屬於長鰭金槍魚品種,是最優質、最稀有的金槍魚。它的肉顏色淺,這就是為什麼它被稱為白金槍魚。年輕的黃鰭金槍魚在夏季跟隨墨西哥灣流上升的溫暖海水,一直到達愛爾蘭和布列塔尼附近的大陸棚,然後返回亞...
$880
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Albert Ménès 煙燻鱈魚肝 (110g)
從冰島海域捕獲的鱈魚中手工採摘,用於該產品的肝臟經過手工修剪,然後在山毛櫸木上熏制並在罐中煮熟。不添加油 - 它在烹飪過程中從肝臟自然釋放油質。每年捕獲的鱈魚都會給我們帶來一個新的年份,就像美酒一樣,...
$780
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Albert Ménès 綠色無花果核桃果醬 (280g)
此款 Extra Green Fig and Walnut Jam 是限量版產品,非常適合聖誕節和新年慶祝活動。使用大的綠色無花果塊和鬆脆的胡桃塊製成,您會驚喜地發現口味和質地的結合。這種果醬是由我們...
$700
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Albert Ménès 洛林米拉貝爾李子果醬 (280g)
此款特級的 Mirabelle 李子果醬是由 Mirabelle de Lorraine 李子製成的,多汁的果肉和擁有PGI產地限定的保護認證(這是一個證明水果質量的標籤)。Mirabelle de ...
$560
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Albert Ménès 普羅旺斯野生藍莓果醬 (280g)
此款特輯的野生藍莓果醬是由整個野生藍莓製成的,這些藍莓因其濃郁的果味和甜美的味道和令人驚嘆的近乎黑色的顏色而被選中。野生藍莓成熟時採摘自灌木叢中高度低於 60 厘米的小亞灌木。然後由我們的果醬大師在銅...
$560
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Albert Ménès 普羅旺斯無花果果醬 (280g)
此款普羅旺斯無花果醬是一款法定區域的特產,完全採用法國瓦爾省 Solliès-Pont 的無花果製成。此款果醬從獨特的氣候、最充足的陽光和代代相傳的傳統製程中獲得其獨特的酸甜風味。我們使用的無花果與自...
$560
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Albert Ménès 普羅旺斯杏桃薰衣草果醬 (280g)
此款特級杏子和薰衣草果醬是在我們尼斯的廚房中製作的,採用傳統方法製作。這款獨特的果醬採用傳統方式在大鍋中製作,由我們的果醬製造商在整個烹飪過程中進行監控,是 Albert Ménès 之家的限量版。讓...
$560
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