從冰島海域捕獲的鱈魚中手工採摘，用於該產品的肝臟經過手工修剪，
然後在山毛櫸木上熏制並在罐中煮熟。
不添加油 - 它在烹飪過程中從肝臟自然釋放油質。
每年捕獲的鱈魚都會給我們帶來一個新的年份，就像美酒一樣，
魚肝會隨著時間的推移而更加美味。
建議和食譜 鱈魚肝是一種精緻的開胃菜，可以放在小塊吐司上享用，
也可以作為開胃菜佐以蘆筍尖或與橄欖油和檸檬調味的綠色豆子沙拉一起享用。
或是來些冰鎮切碎的洋蔥大快朵頤
